L'Administration de l'aéroport international d'Ottawa a rouvert son Starbucks bien-aimé, pour le plus grand plaisir du public voyageur et du personnel. 

En 2019, l'Administration s'est lancée dans un programme pluriannuel d'amélioration de l'aérogare dont l'un des piliers était la refonte du programme des concessions. SSP Canada (SSP), en parallèle, est devenu le nouveau concessionnaire principal de restauration responsable de la mise en œuvre du programme.

SSP et l'Administration ont partagé la vision de créer une nouvelle empreinte pour l'emplacement du Starbucks qui demandait maintenant plus d’espace que celui qu'il occupait depuis 15 ans.

En raison de la croissance remarquable et régulière de la marque Starbucks, l'amélioration de l'emplacement à YOW devait répondre à la demande actuelle et prévue pour les 15 prochaines années, en plus d’offrir un grand choix, un service rapide et des innovations modernes telles que la commande par téléphone portable, une fonctionnalité qui sera introduite prochainement.

La reconfiguration et la construction du nouveau Starbucks ont donné comme résultat un lieu qui a plus que doublé en superficie et qui comprend maintenant un plus grand nombre de places assises en plus d’offrir une plus grande sélection de produits, ce qui lui donne un aspect authentique de café.

« Nous savons à quel point la présence d'un Starbucks à YOW manquait au public voyageur et au personnel, et nous sommes ravis de l'accueillir à nouveau dans un espace rafraîchi et réimaginé », a déclaré Susan Margles, présidente-directrice générale, Administration de l'aéroport international d'Ottawa. « Cette ouverture marque une autre étape importante dans nos efforts de revitalisation de l'aérogare, et nous sommes reconnaissants envers SSP Canada ainsi que tous les partenaires du projet pour leur engagement en vue d’améliorer l'expérience passager à YOW. Qu'il s'agisse d'un café avant le vol ou d'un remontant en milieu de quart de travail, le nouveau Starbucks fait déjà fureur. »

« Nous sommes ravis de rouvrir Starbucks, ce qui marque une nouvelle étape dans notre engagement à améliorer les offres de restauration à YOW », a déclaré Bob Stanton, vice-président directeur du développement commercial de SSP Canada. « Starbucks est depuis longtemps l'un des endroits préférés des gens de la région et des touristes. Il représente plus qu'une commodité : il s'agit d'offrir au public voyageur une marque familière qui fournit constamment du café et des collations de qualité pouvant être emportés en voyage. »

« Nous sommes fiers de dévoiler notre Starbucks nouvellement rénové à l'Aéroport international d'Ottawa (YOW) », a déclaré Carey Sukman, directeur du compte national de Starbucks. « Ce nouvel espace, qui a été judicieusement repensé pour offrir confort et connexion, est prêt à accueillir le public voyageur et le personnel de l'aéroport. Un grand merci à nos partenaires de SSP, aux équipes de conception et de construction, ainsi qu'à l'Administration de l’aéroport pour avoir donné vie à cette vision. »